Industria de Carnes

Beneficios de los transportadores Dorner para carne vacuna y de ave

• La línea de transportadores Dorner Ultimate cumple con las disposiciones del USDA para las carnes rojas y de ave
• Al eliminar superficies horizontales, puntos ciegos y en el puerto, los alimentos y el agua no se acumulan, lo que evita la aparición de bacterias.
• El acceso fácil a todas las partes del transportador para limpiar le permite mantener las líneas en movimiento y el transportador conserva el máximo nivel de sanidad.
• Eliminar la aparición de bacterias y contaminación genera un transportador más seguro y evita la propagación de enfermedades a sus clientes.

Dorner tiene experiencia reconocida con los siguientes productos:

• Salchichas embutidas
• Hamburguesas de salchicha
• Perros calientes
• Corn dogs
• Embutidos
• Salame
• Preparados de salchicha
• Carne picada
• Pechugas de pollo marinadas
• Chuletas de cerdo
• Patitas de pollo

Transportadores Serie AquaPruf®

Usar un transportador Serie AquaPruf de Dorner es la mejor forma de trasladar productos sin dejar de cumplir con los requisitos de sanidad. La Serie AquaPruf fue diseñada con los requisitos sanitarios en mente. Estas características de diseño incluyen:

• Poleas en punta y sin herramientas y elevadores de bandas que facilitan el acceso para la limpieza.
• Extremidades redondeadas que eliminan bordes horizontales.
• Tiras de desgaste UHMW sólidas para un rápido drenaje y una fácil limpieza.
• Alineamiento de la banda en guía en V.

Transportadores Serie AquaGard®

La línea de transportadores AquaGard está hecha para una amplia variedad de usos en entornos sanitarios que requieren una limpieza exhaustiva del transportador. Entre las características, se incluyen las siguientes:

• Tiras de desgaste UHMW sólidas en extremidades cruzadas soldadas para un soporte de banda duradero.
• Armazón de acero inoxidable 304 TIG soldado
• Diseño abierto con mínimas superficies horizontales.
• Armazón de bajo perfil y opciones de bandas flexibles.

Soluciones de diseño

En Dorner sabemos que nuestras soluciones de transportadores estándar no siempre se adaptan a todos. Nuestro grupo de Soluciones de diseño se especializa en diseñar e implementar soluciones a la medida para nuestros clientes. Nuestro equipo de ingenieros trabajará con usted para asegurarse de que obtenga un sistema de transportador de calidad que cumpla con sus necesidades. En la industria de alimentos, en especial en donde cada uso difiere enormemente, podemos diseñar una solución a la medida de cada necesidad.

Si quiere agregarle un tramo recto estándar a su línea o si necesita algo más personalizado, Dorner se asegurará de satisfacer sus necesidades. Hemos diseñado Líneas sanitarias para una fácil y rápida limpieza, de manera tal que pueda sus cadenas de producción tengan un menor tiempo de inactividad y aumenten los niveles de producción.