Boulangerie et pâtisserie

Avantages des convoyeurs Dorner pour la boulangerie et la pâtisserie

Dorner s’appuie sur son expérience dans une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie tels que :

• Pâte • Pain • Biscuits • Beignets • Tartes • Pâtisseries • Ingrédients en gros • Chocolats • Gélatines • Bonbons • Chips • Chewing-gum • Gâteaux de riz

Notre gamme de convoyeurs spéciaux sanitaires est conçue en pensant à la sécurité alimentaire et est idéale pour les applications telles que :

• Élévation de produits en gros
• Groupage ou espacement de produits pour la phase suivante de la ligne de production
• Combinaison ou séparation de lignes de produits
• Refroidissement, chauffage ou drainage

Convoyeurs de la série AquaGard®

La gamme de convoyeurs AquaGard est conçue pour une large variété d’applications dans les environnements sanitaires qui nécessitent un essuyage des convoyeurs. Ses caractéristiques incluent :

• Solides bandes d’usure en UHMW sur les traverses soudées pour un support durable de la bande
• Châssis construit en inox 304 soudé au TIG
• Conception ouverte avec surfaces horizontales minimales
• Châssis à profil bas et options de bande flexibles

Convoyeurs de la série AquaPruf®

L’utilisation d’un convoyeur de la série AquaPruf de Dorner est un excellent moyen de déplacer le produit tout en maintenant les exigences sanitaires. La série AquaPruf est conçue en pensant aux exigences sanitaires alimentaires. Elle a les caractéristiques suivantes :

• Rouleaux sans outils et relevage de bande pour un accès facile pour le nettoyage
• Traverses à sections arrondies pour éliminer les arrêtes horizontales
• Bandes d’usure en UHMW solide pour un drainage rapide et un nettoyage facile
• Guidage de bande en V

Solutions d’ingénierie

Chez Dorner nous reconnaissons que nos solutions de convoyeur standard ne conviennent pas toujours à tout le monde. Notre groupe de solutions d’ingénierie est spécialisé dans la conception et la mise en œuvre de solutions personnalisées pour nos clients. Notre équipe d’ingénieurs travaillera avec vous pour s’assurer que vous obtenez un système de convoyeur de qualité qui répond à vos attentes spécifiques. Dans l’industrie alimentaire particulièrement où chaque application diffère énormément, nous sommes en mesure de concevoir une solution sur mesure qui répond à vos attentes particulières. Regardez cet article de blog concernant une solution personnalisée que nous avons créée pour un fabriquant de bonbons au chocolat pour garantir le fonctionnement efficace et sans problème de sa ligne.

Si vous avez besoin d’ajouter une course droite standard à votre ligne ou de créer quelque chose de plus spécifique comme une ligne de production de sandwichs, Dorner fera en sorte que vos besoins soient satisfaits. Nos gammes sanitaires sont conçues pour un nettoyage rapide et facile afin que vos lignes de production soient immobilisées pendant moins longtemps et que la production soit accrue.